Bất ngờ với tác dụng mà tỏi mang đến với sức khỏe 

Bất ngờ với tác dụng mà tỏi mang đến với sức khỏe 

Tỏi không chỉ là loại gia vị thiết yếu trong nhà bếp, giúp làm tăng hương vị cho món ăn mà còn có nhiều tác dụng trong việc phòng, điều trị bệnh tim mạch, ung thư, nhiễm trùng, xương khớp.

I. Thành phần của tỏi

Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, tỏi có chứa protein, carbohydrates, calo và một số dưỡng chất quan trọng khác như vitamin B, sắt, magie, canxi, kali, mangan, photpho,...

Bên cạnh đó, hợp chất hữu cơ sulfur và glycosides được cho là thành phần công hiệu chính của tỏi. Loại thực phẩm này cũng có hàm lượng cao germanium và selen khá cao, trong đó lượng germanium trong tỏi được ước tính cao hơn so với nhân sâm hay trà xanh. 

Đặc biệt, Allicin được cho là hoạt chất mạnh nhất và quan trọng nhất của tỏi. Nhưng bạn cần biết rằng, trong củ tỏi sống allicin chưa tồn tại. Tiền thân của Allicin là Alliin. Phải đến khi bạn nghiền nát hoặc đập dập củ tỏi, kích thích enzym alinase hoạt động thì Allicin có trong tỏi sống mới biến thành Allicin và có hoạt tính kháng sinh rất tốt. 

II. Công dụng “thần kì” của tỏi mà hiếm thực phẩm nào có được

1. Giảm 1/2 nguy cơ đau tim và đột quỵ

Ăn tỏi rất tốt cho tim. Nghiên cứu cho thấy tỏi ảnh hưởng đến xơ cứng động mạch, triglyceride, huyết áp, kết tập tiểu cầu và độ quánh máu - tất cả đều là yếu tố nguy cơ của bệnh tim.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học bang Pennsylvania (Mỹ) báo cáo rằng tỏi có thể giảm 38% nguy cơ mắc các vấn đề về tim.

Trong một nghiên cứu kéo dài 4 năm của Đức, các nhà nghiên cứu đã kết luận rằng tỏi có thể làm giảm hơn 50% nguy cơ đau tim và đột quỵ, theo Natural News.

2. Chống cao huyết áp

Trên khắp thế giới, khoảng 25% người trưởng thành bị huyết áp cao và tình trạng này có liên quan đến bảy triệu ca tử vong mỗi năm. Trong một phân tích tổng hợp, các chất trong tỏi có hiệu quả hơn trong việc kiềm chế huyết áp đồng thời giảm cholesterol và kích thích hệ thống miễn dịch.

3. Cải thiện các vấn đề đường ruột

Tỏi trị một số vấn đề đường ruột như viêm đại tràng, tiêu chảy và kiết lị. Đây là thảo dược tự nhiên có tác dụng loại bỏ giun sán ký sinh trong đường ruột mà không làm ảnh hưởng đến hoạt động của các vi khuẩn có lợi khác.

4. Giảm lượng đường trong máu

Tỏi có thể làm giảm lượng đường huyết tự nhiên. Một nghiên cứu năm 2006 cho thấy tỏi sống có thể giúp giảm lượng đường huyết và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, vì bệnh tiểu đường làm tăng nguy cơ viêm xơ vữa động mạch.

Ăn tỏi cũng có thể làm giảm tỷ lệ mắc bệnh tim, mà gần như ảnh hưởng đến 80% người mắc bệnh tiểu đường.

5. Giúp loại bỏ chì khỏi cơ thể

Theo một nghiên cứu, tỏi giúp loại bỏ chì khỏi cơ thể tốt hơn thuốc d-penicillamine. Nó cũng cải thiện tác dụng phụ của chì, như khó chịu, đau đầu, và huyết áp tâm thu, trong khi thuốc có thể gây ra tác dụng phụ nghiêm trọng.

6. Phòng ung thư

Tỏi và các loại rau khác trong họ allium, bao gồm hành và tỏi tây, có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, bao gồm ung thư dày, ung thư đại tràng.... Các hợp chất tự nhiên trong tỏi được biết là giúp tiêu diệt các tế bào ung thư.

7. Trị hen suyễn

Ngoài việc sử dụng nó ở dạng bổ sung, bạn có thể gặt hái những lợi ích sức khỏe của tỏi bằng cách sử dụng nó trong nấu ăn.

Bạn cũng có thể ăn sống, chỉ cần trộn tỏi với dầu ô liu nguyên chất và một ít muối là đã thành món ăn ngon miệng.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nghiền tỏi và sau đó giữ nó ở nhiệt độ phòng trong 10 phút trước khi nấu giúp giữ lại 70% các hợp chất tự nhiên có lợi so với nấu chín. Điều này là do trong khi nghiền tỏi, các hợp chất thúc đẩy sức khỏe được phóng thích và bạn có thể gặt hái những lợi ích sức khỏe đầy đủ của tỏi.

TINH DẦU TỎI PURITAN’S PRIDE ODORLESS GARLIC 1000MG CHÍNH HÃNG Tinh Dầu Tỏi Puritan’s Pride Odorless Garlic 1000mg được chiết xuất từ 100% tỏi tươi nguyên chất. Sản phẩm được xử lý giảm mùi nhưng vẫn giữ được thành phần dinh dưỡng tự nhiên trong tỏi. Dùng tinh dầu tỏi Puritan’s Pride Odorless Garlic mỗi ngày để có trái tim khỏe, hỗ trợ tuần hoàn và hỗ trợ tăng.

Ưu điểm của Tinh dầu tỏi Nature Made 1000mg

• Tinh dầu tỏi Nature Made thiên nhiên, an toàn cho sức khỏe, thân thiện với hệ tiêu hóa, dễ hấp thu. Dầu tỏi viên nang mềm, viên nhỏ dễ nuốt.

•  Không chứa thêm chất tạo màu, hương vị, chất bảo quản, gluten, không gây dị ứng

• Mặc dù tinh dầu tỏi có hàm lượng cao, tuy nhiên sẽ không có mùi hăng ở miệng hoặc gây mùi cơ thể nặng như ăn tỏi tươi. 

• Viên uống dễ nuốt, phù hợp với nhiều đối tượng

Công dụng của tinh dầu tỏi Puritan’s Pride Odorless Garlic 1000mg

• Giúp hỗ trợ duy trì sức khỏe hệ tuần hoàn.

• Hỗ trợ nâng cao sức đề kháng, tăng cường miễn dịch, phòng chống lại các bệnh đường hô hấp như: cảm cúm, ho, sổ mũi, ngạt mũi…

•  Hỗ trợ tốt cho tim mạch.

•  Hỗ trợ cải thiện và ngăn ngừa các bệnh về huyết áp.

•  Sản phẩm hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa.

Xem chi tiết sản phẩm:

https://vitadaily.vn/tinh-dau-toi-puritan-s-pride-odorless-garlic-1000mg-chinh-hang