Từ thời cổ đại cho đến ngày nay, hạnh nhân là loại hạt được nhiều người rất ưa thích. Không những có mùi vị thơm ngon, hạnh nhân còn chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Vitadaily tìm hiểu xem những lợi ích tuyệt vời của hạnh nhân, đặc biệt là đối với sức đề kháng của trẻ nhé.
1.Hạt hạnh nhân là gì?
Hạt hạnh nhân có rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe
Hạt hạnh nhân là loại hạt dinh dưỡng nổi tiếng, phân bố nhiều ở một số nước Trung Đông như Ấn Độ, Iran, Syria, Israel…và một số nước Nam Á khác. Hạt hạnh nhân rất giàu dinh dưỡng ăn lại thơm ngon nên được người tiêu dùng trên thế giới biết tới đặc biệt tiêu thụ nhiều nhất ở Ấn Độ và ngày một trở nên phổ biến hơn ở Việt Nam.
2. Tác dụng của hạnh nhân trong quá trình tăng sức đề kháng cho bé
Hạnh nhân được xem là một thức ăn nhẹ lành mạnh, tác dụng của hạt hạnh nhân tốt cho sức khỏe đặc biệt trong quá trình tăng cường hệ miễn dịch của trẻ, cụ thể:
-
Tăng cường hấp thu các dưỡng chất của bé
Hạnh nhân được coi là một trong những loại hạt có tác dụng tốt trong việc giúp kiềm hóa đường tiêu hóa, làm giảm sự tích tụ axit và cân bằng pH của cơ thể bé, ngoài ra trong hạnh nhân còn chứa một chất chống oxy hóa giúp nâng cao khả năng miễn dịch và phòng chống bệnh tật.
Hạnh nhân là một trong những thực phẩm giúp bé hấp thu dưỡng chất cực tốt
Hạnh nhân là một nguồn năng lượng dinh dưỡng đầy đủ protein, chất xơ, kali, chất béo lành mạnh, Niacin và Riboflavin, B-Vitamin,…..giúp bé tạo nên lớp vỏ chắc chắn để các vi khuẩn gây hại không thể xâm nhập vào cơ thể bé.
Đặc biệt hạt hạnh nhân còn tốt cho thai nhi chính vì thế trong quá trình mang thai các chuyên gia khuyên mẹ nên sử dụng hạnh nhân đều đặn . Các thành phần chính trong hạnh nhân có: folate, axit folic, omerga 3, canxi và magie… đây đều là những dưỡng chất chất cần thiết nhất cho sự phát triển của trẻ ngay từ trong bụng mẹ. Mẹ bầu thường xuyên ăn hạnh nhân giúp trẻ hấp thu dưỡng chất ngay từ khi hình thành.
-
Hạnh nhân tăng sức khỏe tiêu hóa ở trẻ
Ngoài chức năng tăng cường hấp thu dưỡng chất cho bé hạnh nhân còn là một trong những thực phẩm giúp bé dễ tiêu hóa. Trong hạnh nhân đặc biệt là da của hạnh nhân có chứa các thành phần probiotic giúp tiêu hóa, giải độc và phát triển vi khuẩn lành mạnh trong hệ vi sinh vật đường ruột của bé. Chính vì thế “thực phẩm vàng” này giúp cải thiện các triệu chứng rối loạn đường ruột và giữ cho hệ tiêu hóa của bé luôn ở trạng thái cân bằng đồng thời hạnh nhân còn giúp kích thích tiêu hóa của bé và cho cảm giác ăn ngon miệng hơn.
-
Giúp trẻ phát triển não bộ
Hạnh nhân được đặt gọi là siêu thực phẩm, nhờ chứa hàm lượng chất Riboflavin và L Carnitine là hai dưỡng chất thiết yếu trong sự phát triển của não bộ của trẻ. Hai chất dinh dưỡng này tham gia trực tiếp vào quá trình phát triển một hệ thống thần kinh toàn diện đồng thời chúng còn có khả năng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh đãng trí hoặc thần kinh khi về già.
Hạnh nhân giúp bé phát triển não bộ, thúc đẩy năng lượng
Mặt khác trong hạnh nhân còn chứa hàm lượng chất béo tốt như: Omega-3 và giàu vitamin C, E, K rất tốt trong quá trình phát triển trí não của bé. Khoa học đã chứng minh rằng hơn 60% của bộ não của chúng ta được làm từ chất béo, do đó, các chất dinh dưỡng này chính là nguồn thức ăn vô cùng tốt để phát triển trí não cho bé.
Chưa dừng lại ở đó, trong thành phần của hạnh nhân còn có một số nguyên tố như mangan, đồng và riboflavin với chức năng thúc đẩy năng lượng ở trẻ em cũng như duy trì hoạt động trao đổi chất hoạt động bình thường.
-
Cải thiện vấn đề về da ở trẻ
Nếu các bé gặp những vấn đề về da như da khô, xanh xao, hay da vàng thì hạnh nhân là là giải pháp số 1 rồi. Việc cho bé sử dụng hạt hạnh nhân thường xuyên cùng cùng thực phẩm chế biến từ hạnh nhân như dầu hạnh nhân luôn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng vì nó giúp tái tạo và cải thiện làn da cho bé, giúp bé có một làn da khỏe, trắng hồng.
-
Kiểm soát cân nặng cho bé
Chứng béo phì ở trẻ là một trong rất nhiều những vấn đề nghiêm trọng mà các bậc phụ huynh quan tâm hiện nay. Việc sử dụng hạnh nhân trong các bữa ăn hàng ngày hoặc dùng những món ăn, dầu, sữa làm từ hạnh nhân không chỉ đáp ứng được nhu cầu thèm ăn của bé đồng thời giúp trẻ không bị tăng cân ngoài tầm kiểm soát vì thành phần của hạnh nhân đều là những chất béo không bão hòa.
Để có thể phát huy được hết những tác dụng của hạnh nhân đối với trẻ nhỏ, bạn chỉ nên cho con sử dụng quá 2 đến 3 hạt hạnh nhân mỗi ngày trong các bữa ăn hay có thể sử dụng thực phẩm chiết xuất từ hạnh nhân để bé ăn ngon hơn, bé hấp thụ tốt hơn,…
Ngoài ra, để tăng cường sức đề kháng cho bé mẹ cũng nên tham khảo sản phẩm ChildLife Pure DHA – viên uống bổ sung DHA cho bé từ 6 tháng đến 12 tuổi giúp bổ sung hàm lượng DHA tinh khiết cùng với các thành phần khác như vitamin A, vitamin D, vitamin E giúp hỗ trợ thị giác, não bộ và hệ miễn dịch của trẻ, cho trẻ sự khởi đầu vững chắc ngay từ những năm đầu đời.
Mẹ có thể tham khảo thêm thông tin về sản phẩm tại: https://vitadaily.vn/childlife-pure-dha-vien-bo-sung-dha-cho-tre-tu-6-thang-tuoi-90-vien . Hãy là người mẹ thông thái xây dựng chế độ ăn uống khoa học và lựa chọn những sản phẩm tốt để giúp bé có một cơ thể phát triển toàn diện mẹ nhé!